Ostuni, eine malerische Stadt in der Region Apulien im Süden Italiens, wird aufgrund ihrer strahlend weißen Gebäude auch die „weiße Stadt“ (Città Bianca) genannt. Sie liegt auf drei Hügeln und bietet atemberaubende Ausblicke auf die umliegenden Olivenhaine und das nahegelegene Adriatische Meer. Das historische Zentrum von Ostuni ist geprägt von verwinkelten Gassen, kleinen Plätzen und mittelalterlicher Architektur, die von einer imposanten Kathedrale im gotisch-romanischen Stil dominiert wird.
Die charakteristische weiße Färbung der Gebäude geht auf eine alte Tradition zurück, bei der Kalk als Schutzmittel verwendet wurde. Kalk bot nicht nur Schutz vor der intensiven Sonne, sondern hatte auch eine hygienische Funktion, da es antibakterielle Eigenschaften besitzt. Besonders während der Zeit der Pest im Mittelalter half der weiße Kalk, die Ausbreitung von Krankheiten einzudämmen. Heute ist die weiße Fassade ein Symbol der Stadt und trägt zu ihrem einzigartigen Charme bei.
Ostuni ist nicht nur wegen seiner Architektur berühmt, sondern auch wegen seiner Nähe zu den traumhaften Stränden Apuliens und seinem kulinarischen Erbe, das von lokalen Produkten wie Olivenöl und Wein geprägt ist.
Schlendere doch selbst mal durch die Gassen Ostunis: