Perugia, die Hauptstadt der Region Umbrien in Mittelitalien, ist eine historische und kulturelle Perle. Bekannt für ihre mittelalterlichen Gebäude, ihre reiche Kunstgeschichte und als Universitätsstadt, zieht sie Besucher mit ihren verwinkelten Gassen, prächtigen Plätzen wie der Piazza IV Novembre und dem imposanten Palazzo dei Priori an. Perugia ist auch ein Zentrum des Schokoladenhandwerks und die Heimat der weltberühmten Baci Perugina.
Die Schokoladenmarke Perugina, die 1907 in Perugia gegründet wurde, ist berühmt für ihre Pralinen Baci (italienisch für „Küsse“). Diese Schokoladen, die aus einer Haselnuss und zarter Gianduja-Creme bestehen und von dunkler Schokolade umhüllt sind, wurden ursprünglich von Luisa Spagnoli, einer der Gründerinnen der Firma, kreiert. Sie wollte eine besondere Praline entwerfen, die Zuneigung und Liebe symbolisiert. Die Stadt Perugia ist deshalb so eng mit diesen Pralinen verbunden, da sie seit ihrer Entstehung das Zentrum der Schokoladenproduktion in Italien ist.
Perugia feiert diese Tradition jedes Jahr mit dem Eurochocolate-Festival, einem der größten Schokoladenfeste Europas. Neben Schokolade ist Perugia auch für ihre Kunst und Geschichte bekannt, darunter Werke von Perugino, dem Lehrer Raffaels, und der Etruskischen Architektur, die die Stadt seit der Antike prägt.
Gassen in Perugia
Die Treppe in Perugia