Der Caffè freddo con panna ist quasi der Sommerurlaub für deinen Espresso! Stell dir vor, dein Kaffee hat sich in Sizilien ein bisschen zu lange in der Sonne aufgehalten, ordentlich abgekühlt, und dann beschlossen, sich einen kleinen Sahne-Mantel zu gönnen – das ist er!
Dieser kühle Koffeinkick wird aus einem extra starken Espresso gebraut, dann auf Eis gelegt, um richtig schön runterzukommen. Aber das Highlight ist die panna, also frische Sahne, die sich wie eine flauschige Wolke auf den Kaffee legt oder sich langsam ins Geschehen einmischt. Die Sahne macht den Caffè nicht nur cremig, sondern gibt ihm auch dieses „Ich bin dekadent und ich weiß es“-Gefühl. Perfekt für alle, die ihre Kaffeepause nicht einfach, sondern mit Stil genießen wollen.
Noch mehr gibt es hier: Caffè Freddo und hier.